الكرنب يعالج الأرق ويخفف الصداع

ينصح يانيك - الينو خبير التغذية الفرنسى المعاصر بضرورة استخدام الكرنب ذو اللون البنفسجى المعروف باسم "كرنب دى بونتواز" والذى يزرع فى فرنسا حتى آواخر شهر مارس باستخدامه فى طبق السلطة والمطبخ نظرا لفوائده العديدة.

وأوضح الباحثون أن الكرنب يحد من إدمان الخمور ويكافح الأرق ويخفف الصداع ويجعل الأطفال أكثر قوه ويخفف من آلام التهام المفاصل كما أن اللياقة مفيدة وبه سعرات حرارية منخفضة لذلك ينصح بتناوله سواءاً فى السلطه أو شرائح الجزر والخل.



كما أفاد باحثون بأن الكرنب من الخضراوات المضادة للالتهاب، ويحتوى الكرنب على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون، ويستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع، كما أنه يحتوى على خواص مضادة لمرض السرطان، وشرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.

وتناول الكرنب يؤدي إلى تنشيط الهضم فهو يحتوي على مركبات الكاربينول والإندول، والكاروتين، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تقي من سرطان الثدي والمعدة والقولون، وغالباً ما يوصف لمرضى قرحة المعدة والأمعاء وضد السمنة والالتهابات الجلدية، كما أن احتواءه على فيتامينات U، E،A يجعله من أفضل منقيات البشرة، ويجعله علاجاً مهماً لحب الشباب والجروح والقروح، ولأنه فقير بالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، لذا يعد من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.

يعد الكرنب من أفضل منظفات القناة الهضمية، ويكمن سر فاعليته في ارتفاع محتواه من الألياف، الذي يساعد على طرد الفضلات المتبقية في المعدة والأمعاء، فهو يحتوى على خمسة إنزيمات هاضمة.

وتناول الكرنب يؤدي إلى تنشيط الهضم فهو يحتوي على مركبات الكاربينول والإندول ، والكاروتين، مما يجعله من أفضل الأطعمة التي تقي من سرطان الثدي والمعدة والقولون، وغالباً ما يوصف لمرضى قرحة المعدة والأمعاء وضد السمنة والالتهابات الجلدية، كما أن احتواءه على فيتامينات U، E،A يجعله من أفضل منقيات البشرة، ويجعله علاجاً مهماً لحب الشباب والجروح والقروح، ولأنه فقير بالبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، لذا يعد من الأغذية المهمة لتقليل الوزن.

يذكر أن الكرنب من الخضراوات المضادة للالنهاب، حيث يحتوى على الحامض اللبنى الذى يعمل كمطهر للقولون، كما أنه يُستخدم كعلاج لتقليل آلام الصداع.


ويذكر أن

الكرنب له فوائد عديدة ومفيدة لصحة الإنسان ، كما أنه يحتوي على فيتامينات مهمة وخاصة فيتامين (ج ) ، كما يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية.

ويؤكد خبراء التغذية هذه الفوائد المهمة بطرح بعض الأمراض التي يساعد في علاجها الكرنب ، ومنها :

1- يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام.

2 - يساعد في تقوية الشعر والأظافر.

3- يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم.

4- يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم،وينشّط عمل الكليتين.

5- يساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم.

6- يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم.

7- مفيد في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل.

8- يعمل كمطهر للقولون.

9- يُستخدم الكرنب كعلاج لتقليل آلام الصداع.

10- شرب عصير الكرنب المستخرج من الساق هو علاج جيد للقرح.

11- يمكن استعمال أوراق الكرنب خارجياً على الجروح والقرحات والالتهابات وللمشاكل الجلدية وخاصة حب الشباب.

12- يوجد به مواد تقلل من الإصابة بأمراض القلب.

13- يستخدم عصير الكرنب الأبيض فى علاج العين المحتقنة.